Quinto grupo las proteinas carnes, pescados y huevos son proteinas completas incorporan los nueve aminoácidos esenciales, las proteínas son los pilares fundamentales de la vida, sus funciones son estructurales y de mantenimiento, la parte más pequeña de la proteina son los aminoácidos y de estos se forman enzimas, neurotransmisores y hormonas, cada célula en el cuerpo humano contiene proteínas y de células se constituye la piel, los músculos, órganos y glándulas, también forman parte de los líquidos corporales, excepto de la bilis y la orina en condiciones normales, las proteinas de la dieta sirven tanto para reparar células como para generar nuevas, con lo cual juegan un papel indispensable en el desarrollo y crecimiento, aunque en una alimentación saludable los pescados blancos o azules ...
Leer más
Perfiles Sociales