Articulos Dietética y Nutrición
Blog Mariano Rodríguez – Dietética y Acupuntura
Mis primeros artículos
Cereales y pseudocereales: energía, proteínas y salud en cada grano
Los cereales como avena, trigo, centeno, maíz y arroz son fuentes esenciales de hidratos de carbono complejos, que proporcionan energía de liberación lenta en el organismo. Aportan además proteínas vegetales,…
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Legumbres: un alimento esencial, nutritivo y más ligero de lo que pensamos
Las legumbres —garbanzos, lentejas, judías, guisantes, habas, altramuces, soja o cacahuetes— son alimentos ricos en proteínas vegetales, fibra, minerales y vitaminas del grupo B. Bien combinadas con cereales, aportan proteínas…
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Mis primeros artículos
Verduras y hortalizas: diferencias, propiedades y beneficios para la salud
Las verduras y hortalizas son alimentos esenciales en una dieta saludable. Aunque a menudo se confunden, las verduras son hortalizas de hojas verdes, mientras que el término «hortalizas» abarca un…
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Fruta: el alimento perfecto que nutre, hidrata y regenera
La fruta es un alimento esencial en nuestra dieta diaria. Rica en agua (80-90 %), vitaminas, minerales y fibra, aporta nutrientes clave como vitamina C, A, K y del grupo…
Articulos Dietética y Nutrición
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Ejercicio físico regular: beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y emocional
El ejercicio físico regular es clave para mantener la salud cardiovascular, mejorar la circulación, reducir el colesterol y los triglicéridos, regular el azúcar en sangre y favorecer la digestión. Además,…
Artículos Terapias Complementarias
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Auriculoterapia: qué es, cómo funciona y sus beneficios terapéuticos
La auriculoterapia es una técnica terapéutica que estimula puntos específicos del pabellón auricular para equilibrar funciones del sistema nervioso y aliviar diversas afecciones. A pesar de que la oreja humana…
Artículos Terapias Complementarias
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Mis primeros artículos
Auriculopuntura en Occidente
La auriculopuntura en Occidente es una técnica terapéutica basada en la estimulación de puntos específicos del pabellón auricular para tratar diversas dolencias. Introducida progresivamente desde el siglo XVII, fue sistematizada…