Etiqueta: Verduras y hortalizas

Quinto grupo las proteinas carnes, pescados y huevos son proteinas completas incorporan los nueve aminoácidos esenciales, las proteínas son los pilares fundamentales de la vida, sus funciones son estructurales y…

Hidratos de carbono cereales grupo después de las verduras, las pastas o cereales aparte de las frutas y las verduras son una fuente de energía para el organismo, avena, trigo,…

Hidratos de carbono legumbres, lentejas, guisantes, judías, habichuelas, garbanzos, habas, altramuces, soja, cacahuetes, todas son ricas en aminoácidos esenciales aunque tienen un déficit aminoácidos sulfurados, cisteína y metionina, esta carencia…

Verduras y hortalizas son el tercer grupo con mayor hidratación ¿pero qué diferencia hay entre verduras y hortalizas? La palabra lo dice hortaliza son un grupo de plantas cultivadas en…

La digestion hay dos tipos una mecánica y la otra química, la digestion mecánica empieza en la boca mediante la masticación junto con la salivación y termina con los batimientos…