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Microbiota y probióticos: lo que ayuda de verdad, lo que se exagera y cómo decidir con sentido común

01/03/2026 Mariano Rodríguez Pastor
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Lo que el cerebro decide recordar: recompensa, emoción y certeza

22/02/2026 Mariano Rodríguez Pastor
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¿Cómo influyen la dopamina y la serotonina en el aprendizaje y la motivación?

15/02/2026 Mariano Rodríguez Pastor
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Minerales esenciales: por qué son vitales, cuándo faltan y por qué no conviene suplementar a ciegas

07/02/2026 Mariano Rodríguez Pastor
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Sueños múltiples y memoria onírica: cuando el cerebro no termina de descansar

31/01/2026 Mariano Rodríguez Pastor
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Legumbres: un alimento esencial, nutritivo y más ligero de lo que pensamos

03/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
Las legumbres —garbanzos, lentejas, judías, guisantes, habas, altramuces, soja o cacahuetes— son alimentos ricos en proteínas vegetales, fibra, minerales y vitaminas del grupo B. Bien combinadas con cereales, aportan proteínas…

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Verduras y hortalizas: diferencias, propiedades y beneficios para la salud

03/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
Las verduras y hortalizas son alimentos esenciales en una dieta saludable. Aunque a menudo se confunden, las verduras son hortalizas de hojas verdes, mientras que el término «hortalizas» abarca un…

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Fruta: el alimento perfecto que nutre, hidrata y regenera

03/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
La fruta es un alimento esencial en nuestra dieta diaria. Rica en agua (80-90 %), vitaminas, minerales y fibra, aporta nutrientes clave como vitamina C, A, K y del grupo…

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Ejercicio físico regular: beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y emocional

02/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
El ejercicio físico regular es clave para mantener la salud cardiovascular, mejorar la circulación, reducir el colesterol y los triglicéridos, regular el azúcar en sangre y favorecer la digestión. Además,…

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Auriculoterapia: qué es, cómo funciona y sus beneficios terapéuticos

01/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
La auriculoterapia es una técnica terapéutica que estimula puntos específicos del pabellón auricular para equilibrar funciones del sistema nervioso y aliviar diversas afecciones. A pesar de que la oreja humana…

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Auriculopuntura en Occidente

01/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
La auriculopuntura en Occidente es una técnica terapéutica basada en la estimulación de puntos específicos del pabellón auricular para tratar diversas dolencias. Introducida progresivamente desde el siglo XVII, fue sistematizada…

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Auriculopuntura: historia, origen y desarrollo de esta terapia complementaria

01/02/2013 Mariano Rodríguez Pastor
La auriculopuntura es una terapia complementaria derivada de la Medicina Tradicional China. Se basa en la estimulación de puntos en el pabellón auricular, que reflejan distintos órganos y funciones corporales.…

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