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  Que es la alimentacion y la nutricion-M. Rodriguéz Gabinete BioSalud
 

Que es la alimentacion y la nutricion

La Dietética es una disciplina terapéutica que pretende y digo pretende, puesto que no siempre es posible ya que requiere de una de las muchas virtudes que tenemos todos y que por desgracia se encuentra en vías de extinción, con lo cual debería estar protegida  ”LA VOLUNTAD”
Que es la alimentacion y la nutricion, la dietetica estudia cómo combinar los alimentos y sus propiedades, la nutricion  estudia la composición de los alimentos o nutrientes, la dietetica es una disciplina terapéutica que pretende y digo pretende, puesto que no siempre es posible ya que requiere de una de las muchas virtudes que tenemos todos y que por desgracia se encuentra en vías de extinción, con lo cual debería estar protegida  “LA VOLUNTAD” su objetivo  corregir malos hábitos, proporcionando un estilo de vida y una higiene a la hora de comer, en función de las necesidades particulares de cada uno bien sean fisiológicas, emocionales o sociales, hoy en día todo se celebra comiendo y bebiendo, no sé si por el estrés que imprime la sociedad en el día a día, ya nadie queda para rezar el rosario, cuando no es un cumpleaños es una boda, no as eliminado los excesos de la navidad y ya tienes reyes, fallas, semana santa, amigos, cenas, comidas familiares, el veranito, los puentes, viajes, etc. ¡¡OSTRAS Y YA ESTA LA NAVIDAD OTRA VEZ!! , si no te cuidas cuando se puede, por los años  es normal que empeore.

 NutrrcionLa nutrición no necesita participación, estudia los nutrientes o principios inmediatos que son las sustancias que componen los alimentos, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y su implicación en los procesos de desarrollo, crecimiento, reparación y mantenimiento, estos nutrientes pueden ser esenciales los que nuestro organismo no es capaz de fabricar con lo cual su aporte tiene que ser de fuera o no esenciales los que nuestro organismo sí es capaz de fabricarlos a partir de sustancias precursoras, al igual que ocurría con los aminoácidos la molécula sillar de las proteínas unos eran esenciales y otros no, los nutrientes esenciales tienen un efecto preventivo en cambio la carencia de nutrientes no esenciales no implica alteraciones tanto en el desarrollo como en el crecimiento, esto se evidencia en los países  donde su alimentación en su mayor parte está compuesta por tubérculos, hortalizas o cereales, los niños son los más afectados por la carencia de nutrientes esenciales, tal vez porque aun no han llegado a mayores ¡¡NO HAY NADA MAS TRISTE EN ESTA VIDA QUÉ ENTERRAR A UN HIJO O VER LA EXPRESION DE UN ANCIANO EN EL ROSTRO DE UN NIÑO”.